Perfekte Ergebnisse auf Schokolade und Macarons mit dem Primera Eddie

Du fragst dich, wie du mit deinem Eddie auch auf empfindliche Oberflächen wie Schokolade oder Macarons drucken kannst? Keine Sorge – mit der richtigen Vorbereitung und ein paar Kniffen gelingen dir gestochen scharfe Motive auf diesen besonderen Leckereien. Wir zeigen dir, worauf es ankommt.

Warum Direktdruck auf Schokolade und Macarons?

Der Primera Eddie druckt mit essbarer Tinte direkt auf Lebensmittel – ganz ohne Oblaten oder Papier. Das sorgt für ein natürliches Mundgefühl und eine hochwertige Optik. Besonders auf weißer Schokolade und hellen Macarons kommen die bis zu 16,7 Millionen Farben bei einer Auflösung von 4800 dpi perfekt zur Geltung. Das ist ideal für personalisierte Geschenke, Hochzeits-Sweets oder Markenpräsente.

Wichtige Tipps für optimale Ergebnisse

1. Temperatur beachten: Schokolade und Macarons sollten nicht zu kalt sein – sonst kondensiert Feuchtigkeit und die Tinte verläuft. Ideal sind Raumtemperatur und trockene Oberflächen.
2. Fettige Oberflächen vermeiden: Bei Macarons die glatte Seite bedrucken, nicht die gefüllte. Bei Schokolade sicherstellen, dass sie fettfrei und glatt ist.
3. Druckposition justieren: Nutze das mitgelieferte Karussell oder die passenden Trays, um die Lebensmittel stabil zu fixieren. Der Eddie erkennt die Höhe automatisch.
4. Testdruck auf Oblaten: Wenn du unsicher bist, mach einen Probe-Druck auf einer essbaren Oblate – so kannst du Motivgröße und Position prüfen, bevor du auf das Original druckst.

Das richtige Zubehör macht den Unterschied

Um beste Ergebnisse zu erzielen, stehen dir verschiedene Trays und Plattform-Erweiterungen zur Verfügung. Du kannst zum Beispiel das Eddie Karussell mit Dreieck-Haltern verwenden oder eine größere Plattform für Donuts und Jumbo-Marshmallows. Für Macarons empfehlen wir das Standard-Karussell mit den runden Haltern – sie passen perfekt. Mehr dazu erfährst du auf unserer Vorteile-Seite.

Der Eddie Lebensmitteldrucker ist nicht nur für Kekse und Plätzchen geeignet – er eröffnet dir ungeahnte Möglichkeiten, auch delikate Süßigkeiten mit farbenfrohen Designs zu versehen. Mit den richtigen Tray-Varianten und etwas Übung gelingen dir professionelle Ergebnisse, die deine Kunden begeistern werden.

Du möchtest den Eddie selbst testen? Dann buche eine Demo bei uns im Service-Bereich oder entdecke die Mietoption auf unserer Startseite. Wir beraten dich gern – schreib uns einfach!